Co-Gerente de Fabricación
Piscataway
Co-Gerente de Fabricación
Tiempo completo • Piscataway
Beneficios:
- Seguro dental
- Seguro médico
- Seguro de visión
- Tiempo libre remunerado
- Salario competitivo
SOBRE INNOVACIONES EN SNACKS
Snack Innovations es un fabricante líder de snacks salados y beneficiosos para ti, ubicado en Piscataway, NJ. Producimos una amplia gama de chips para snacks, palos, pajitas, rizos y palomitas de maíz.
RESUMEN DEL PUESTO
Snack Innovations es un fabricante líder de snacks salados y beneficiosos para ti, ubicado en Piscataway, NJ. Producimos una amplia gama de chips para snacks, palos, pajitas, rizos y palomitas de maíz.
RESUMEN DEL PUESTO
El Co-Responsable de Co-Fabricación es responsable de supervisar el rendimiento y la ejecución de las operaciones asignadas fuera del centro de co-fabricación y co-empaquetado de snacks alimenticios. Este puesto actúa como enlace principal entre la empresa y socios manufactureros externos, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad alimentaria, servicio, costes y operativos. El Co-Responsable de Co-Fabricación impulsa la responsabilidad mediante la influencia y la colaboración, supervisa los indicadores clave de rendimiento, apoya iniciativas de mejora continua y asegura que los co-empaquetadores cumplan de forma constante con los requisitos de negocio y clientes.
Supervisión de las Operaciones de Cofabricación
- Actuar como representante principal de la empresa en las ubicaciones asignadas de co-fabricación de snacks.
- Supervisa el rendimiento operativo diario, semanal y mensual en función de los KPIs establecidos.
- Asegurarse de que los planes de producción se ejecuten a tiempo y en su totalidad para satisfacer la demanda del cliente y los requerimientos de inventario.
- Revisa los calendarios de producción, la utilización de la capacidad, la eficiencia laboral, el rendimiento y los indicadores de residuos.
- Colaborar con la dirección de la co-fabricación para abordar los retos operativos y mejorar el rendimiento.
Seguridad alimentaria, calidad y cumplimiento normativo
- Garantizar el cumplimiento de todos los requisitos de seguridad alimentaria, calidad, regulación y de atención al cliente de la empresa.
- Supervisa el cumplimiento de las normativas GMP, HACCP, saneamiento, control de alérgenos y programas de seguridad alimentaria.
- Apoya auditorías internas y externas, visitas a clientes e inspecciones regulatorias.
- Revisa el rendimiento de calidad, las quejas de los consumidores, las acciones correctivas y las investigaciones sobre las causas raíz.
- Asegúrate de que las especificaciones del producto y los estándares de embalaje se cumplan de forma consistente.
Gestión de relaciones
- Desarrollar sólidas alianzas con la gestión de la co-fabricación y con los principales interesados.
- Realizar revisiones periódicas de negocio para evaluar el rendimiento operativo y las oportunidades de mejora.
- Impulsa la responsabilidad sobre los niveles de servicio, los estándares de calidad, los compromisos de producción y las expectativas contractuales.
- Facilitar la comunicación entre socios de cofabricación y equipos internos, incluyendo Operaciones, Cadena de Suministro, Planificación, Compras, Calidad, Investigación y Desarrollo y Atención al Cliente.
Mejora continua
- Identificar oportunidades para mejorar la productividad, reducir el desperdicio, aumentar los rendimientos y disminuir los costes operativos.
- Apoyar la implementación de Manufactura Enxuta y iniciativas de mejora continua.
- Analizar datos de rendimiento operativo y financiero para identificar tendencias y brechas de rendimiento.
- Liderar o apoyar iniciativas relacionadas con la expansión de capacidad, lanzamientos de nuevos productos, cambios en el embalaje y mejoras de procesos.
Cadena de suministro y atención al cliente
- Colaborar con los equipos de Planificación y Logística para garantizar la disponibilidad de materiales y la precisión del inventario.
- Monitorizar el rendimiento del servicio, el cumplimiento de la producción y las métricas de cumplimiento de pedidos.
- Ayudar a resolver interrupciones en el suministro, problemas de calidad y preocupaciones de los clientes.
- Apoyar la planificación de contingencias y las actividades de mitigación de riesgos.
Gestión del rendimiento e informes
- Monitorizar e informar de métricas de rendimiento que incluyen:
- Seguridad
- Seguridad y calidad alimentaria
- Rendimiento de producción
- Rendimiento y residuos
- Nivel de servicio
- Coste-rendimiento
- Precisión del inventario
- Quejas de clientes
- Desarrollar planes de acción para abordar las brechas de rendimiento y promover una mejora sostenible.
- Preparar revisiones operativas y recomendaciones para la dirección de la empresa.
CALIFICACIONES
Obligatorio
- Licenciatura en Gestión de Operaciones, Ciencia de los Alimentos, Cadena de Suministro, Ingeniería, Negocios o un campo relacionado; se puede considerar experiencia equivalente.
- 5+ años de experiencia en liderazgo en fabricación de alimentos, producción de snacks, cofabricación o operaciones de cadena de suministro.
- Capacidad para viajar hasta el 75% del tiempo.
- Experiencia trabajando con fabricantes externos o socios de envasado por contrato.
- Conocimiento de sistemas de seguridad alimentaria, incluyendo GMP, HACCP, gestión de alérgenos y programas de saneamiento.
- Sólidas habilidades analíticas, de resolución de problemas y gestión de proyectos.
- Dominio de Microsoft Office, sistemas ERP y herramientas de informes de rendimiento en fabricación.
Preferido
- Experiencia en snacks, panadería, confitería, aperitivos salados u otros entornos de fabricación de productos envasados de consumo.
- Certificación Lean Manufacturing o Six Sigma.
- Experiencia con auditorías de clientes y requisitos de calidad de los minoristas.
- Conocimiento de SQF, BRCGS u otros estándares de seguridad alimentaria reconocidos por GFSI.
COMPETENCIAS CLAVE
- Influencia sin autoridad directa
- Enfoque en seguridad y calidad alimentaria
- Gestión de relaciones
- Excelencia operativa
- Análisis de datos y gestión del rendimiento
- Mejora continua
- Liderazgo del proyecto
- Pensamiento estratégico
- Colaboración interfuncional
- Comunicación efectiva
Compensación: 130.000,00 $ - 160.000,00 $ al año
(si ya tienes un currículum en Indeed)